さくら・ドゥ・アベニュー

パンへのこだわり

安心・安全を考え、こだわりの食材を使っております。
高級小麦粉・バター・トランス脂肪酸が入っていないショートニング・天塩を使い、出る限り手作りにこだわっています。

地元の美味しいお米を使ったふんわりもちもち「お米食パン」、
じゃがいもを蒸して作ったサクサクふわふわの「じゃがいも食パン」、
バターや卵をふんだんに作ったリッチな生地にあふれるくらいの自家製カスタードクリームが入ったクリームパンなどなど。
フランスパンも低温熟成でうまみを引き出しております。